Капуста в маринаде
Просто Вкусно. Очень вкусный рецепт засолки капусты. Вы просто пальчики оближите! Этот рецепт мне дали мои родители и теперь этот салат всегда в нашем холодильнике. Забудьте про кислую капусту, эта вам точно понравится!
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеная капуста с уксусом 2.
- Пищевая ценность блюда
- Этот рецепт я храню очень много лет. Каждую осень я готовлю замечательную хрустящую вкусную капусту в быстром маринаде с уксусом.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке или шинковке, чеснок измельчите. Сложите в глубокую миску и перемешайте, но не мните. В кастрюлю налейте воду и посолите. Доведите до кипения, добавьте масло и снимите с огня.
