Дезинфекция в организациях общественного питания: основные моменты
Инструкцию по обработке зелени, ягод, овощей и фруктов по санпину заказать инструкцию по обработке по Москве и области в течение 24 часов. Инструкция по обработке овощей и зелени — документ установленной СанПин формы, раскрывающий тему правильной мойки, очистки и других манипуляций с овощами. Правильная обработка пищевых продуктов растительного происхождения позволяет избежать заражения кишечными и прочими инфекциями. Необходимо смывать пыль, песок, а главное, ядохимикаты, остающиеся после обработки деревьев. Для очищения плодов используется мягкая щётка, которую стоит использовать для мытья с проточной водой. Фрукты из магазина трут щёткой с жёсткой щетиной.
Об утверждении СанПиН 2. В соответствии с Федеральным законом от Утвердить СанПиН 2. Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы далее - санитарные правила разработаны в соответствии с Федеральным законом от
Инструкции разработаны на основе санитарных правил регламентирующих деятельность предприятий общественного питания кафе, рестораны, столовые, закусочные, пиццерии и пр. Пожалуйста, докажите, что вы человек, выбрав грузовик. Главная Продукты Инструкции для персонала Инструкции для персонала предприятия общественного питания. Количество товара Памятка по мытью рук. Количество товара Инструкция по раздаче блюд и отпуску полуфабрикатов и кулинарных изделий. Количество товара Инструкция по условиям и срокам хранения скоропортящихся продуктов.
