Гороховый суп с морковью и красной пастой карри
У многих хозяек гороховый суп ассоциируется с непонятным варевом, которое подавали в детском саду или школе. На самом деле, этот суп можно сварить очень вкусным и ароматным. Нужно знать лишь несколько секретов! Сегодня варим на обед суп гороховый с копчёностями.
Горох — это кладезь витаминов, белка, микроэлементов. Поэтому гороховый суп чрезвыйчайно полезный. Приготовить вкусный гороховый суп совсем не сложно. Это очень доступное первое блюдо. Существует множество рецептов приготовления горохового супа.
- Пошаговый рецепт с фото
- Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Мясные супы», в котором пошагово описано приготовление этого блюда.
- Горох положить в миску и хорошо промыть. Залить водой и оставить набухать на 4 часа или на ночь.
- Гороховый суп.
Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не подходят. Наш же суп осенью и зимой даст вам все, о чем мечтается в это время: он согреет, насытит и подарит особое наслаждение своим неповторимым ароматом. Конечно, варится такой суп дольше летнего варианта, но, поверьте, результат стоит потраченных часов.
