Идеальные и хрустящие чебуреки на пиве - рецепт должен быть у каждой хозяйки
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Продолжая просматривать Znaj. Лучшее тесто для чебуреков - на пиве. Хрустящая, с пузырьками корочка прикрывает нежную слоистую мякоть с сочной мясной начинкой, от которой просто невозможно отказаться. Кто попробует приготовить такие чебуреки - не пожалеет и больше никогда не будет искать другой рецепт. Главный принцип, который известен даже начинающим домохозяйкам: тесто должно быть без дрожжевое с добавлением или без добавления пива, иметь очень плотную консистенцию, чтобы его было удобно раскатывать, как тесто для лапши. Главное — сделать правильную начинку с идеальным сочетанием лука и мяса.
Тонкий слой хрустящего теста и много сочной начинки. Готовьте сразу побольше, ведь эти чебуреки вмиг исчезнут со стола. Тесто разделите на 15—18 равных частей. Заготовки раскатайте в тонкие лепёшки диаметром 22—25 см.
