Сладкий творожок в домашних условиях
Если вы помните слоган «Страна чудес молочных», значит, вы застали рождение бренда «Чудо» в году. Сначала появился «Чудо»-йогурт, потом творог, молоко, коктейли, пудинг Сегодня практически в каждом магазине можно найти большой выбор молочных десертов бренда на любой вкус. Огромное разнообразие производят московские молочные заводы.
Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Чудный, нежный десерт : Воздушный творожок с фруктово-ягодной прослойкой. Творог и сметана должны быть комнатной температуры. В качестве фруктово-ягодной прослойки у меня конфитюр из слив, он должен быть холодным. Выход: 6 порций в стаканах и баночках на мл. В молоко добавить желатин, перемешать, нагреть до растворения желатина. Желатин я использую быстрорастворимый, обычному желатину нужно дать время набухнуть в молоке.
