![Квас, пошаговый рецепт с фото от автора Лида на 30 ккал Алкогольный квас из хлеба или сухарей](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/179/1792036/large.jpg)
Секреты приготовления кваса в домашних условиях
Вот делаю квас все тоже самое делаю, но бл пены такой нет. Видимо из за дрожей пена и есть. И по сколько раз закваску используете? Цвет уже не тот на второй раз.
![Мои ссылки Квас из сухого кваса на 3 литра в домашних условиях](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/46/big_45401.jpg)
![Ингредиенты Домашний квас в банке на 3 литра](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/59/59223/recipe_1bfb1175-2f5f-47c1-854a-bd90660c118e_w450.jpg)
![Сезонное меню Домашний квас: тонкости приготовления](https://calorizator.ru/sites/default/files/product_/kvass___.jpg)
![Описание приготовления: Рецепт: Квас домашний - из сухого кваса](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-6-83-680x270.jpg)
![Квас из сухого кваса без дрожжей в 3-х литровой банке Хлебный квас и вечная квасная закваска](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/179/1792035/large.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Домашний хлебный квас от Елена М](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/1-8-1-680x270.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Квас из сухого кваса в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/VtnGepHJhyI/sddefault.jpg?v=5f17dfbc)
![Какой бывает квас](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-5-110.jpg)
![Продукты для рецепта](https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/2023/05/18/5/168438962311064964.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://img.povar.ru/mobile/d0/96/5c/73/kvas-391807.jpg)
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Пищевая и энергетическая ценность: Ответы elit-doors-msk.ru: Сколько сахара класть на 3-литровую банку хлебного кваса?](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzYyMzgzL3N0ZXBzLzRVQ3dpeC5qcGVn.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Домашний квас в банке на 3 литра - 8 рецептов хлебного кваса с пошаговыми фото](https://bryanskpivo.ru/local/templates/dweb/images/kvas3.png)
![Пошаговый фоторецепт Рецепт: Квас домашний | из сухого кваса](https://img.mysku-st.ru/uploads/images/02/54/56/2016/07/31/221ab1.jpg)
![Квас из сухого концентрата с дрожжами в домашних условиях Хлебный квас, рецепт приготовления](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/1-8.jpg)
![Ингредиенты для «Хлебный квас и вечная квасная закваска»: Квас из сухого кваса в домашних условиях — рецепт с фото пошагово](https://ext.mysku-st.net/250/img.mysku-st.ru/uploads/images/00/60/16/2016/07/28/255c11.jpg)
![Традиционный хлебный квас Пьяный (алкогольный) квас в домашних условиях - рецепт](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/2-6.jpg)
Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже сортов. Из кваса делали окрошку, ботвинью, кислые щи и тюрю, а так называемые квасники придумывали новые разновидности — сладкие, кислые, острые и горькие. Напиток делали с мятой, изюмом, свеклой, яблоками, грушей, хреном, пшеном и тмином.
![Разделы меню кулинарии](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/5277/25277-ed4_wide.jpg?1468754896)
![Рецепт крепкого кваса](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/10/30/794016_66712-640x480.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/2-3-3.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2016/06/07/344601/img/43208281.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/foto/proth/004-3.jpg)
![](https://cdn.gigi.click/data/upload/UID2201670_1646586702_98.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2016/06/07/344601/img/40084923.jpg)
![](https://ochakovo.ru/wp-content/uploads/social_cache/df952299280d28efa3146cf5916d9076-fb.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/b4/7f/ad/b47fad1c56e53cfa299f5f0f1314cca0/1900x1267_0xvHXc3BPT_9329696774768721854.jpg)