Опять про копчушку
Коптильня из бикса, используемого в медицине для стерилизации перевязочного материала, имеет успех благодаря своей компактности и практичности. Умельцы приспосабливают ее для домашнего использования, тем самым расширяя свои кулинарные возможности без необходимости в строительстве стационарной конструкции. В основу коптильни закладывается медицинский бикс, его стенки оснащены решетчатыми отверстиями. Размеры коробки могут варьироваться, но для рассматриваемой цели лучше всего подойдет экземпляр с габаритами 39х19 см.
Собственно говоря, вот результат копчения слева — содержимое верхней решетки, справа — нижней :. В общем-то, копчушка себе и копчушка, ничем не лучше и не хуже других вариантов копчения, о которых я уже писал Коптильня из фольги , а также Ну и просто коптильня. Короче, здесь — зачет. С одной стороны, вроде не мало… А с другой стороны, смотря с чем и как сравнивать… Например, моя старая коптильня из медицинского стерилизатора весит 1. Тут уже всерьез призадумаешься: один килограмм дополнительного веса это много или мало? Очень понравился таганок!
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы.
