Макаронные изделия «перья» из твердых сортов пшеницы
В чём главное отличие хорошей пасты от макарон низкого качества? Пасту из твёрдых сортов пшеницы можно есть практически в любых количествах: они не вредят ни фигуре, ни здоровью. Это достойный аргумент в пользу того, чтобы покупать макаронные изделия высокого качества. Макароны — или, как говорят итальянцы, «паста» — бывают самые разные.
Цветные радужные макароны с сырными облаками — «высокая» кухня во всех смыслах! Яркие разноцветные спагетти или итальянская паста поднимут настроение каждому, кто их увидит. Особенно детям и голодным уставшим мужьям. В рецепте только макароны, вода и красители. Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично.
Расскажу на примере тальятелле со шпинатом! Если у вас есть дети, можно занять их с пользой - предложить им помочь, они обычно с радостью соглашаются. Дети очень любят цветные макароны и мои не исключение. Можно довольно просто сделать зеленую лапшу тальятелле в домашних условиях.
