История возникновения закусок
Холодные и горячие закуски Горячие закуски и салаты Блюда на углях и основные блюда Пельмени и хинкали Супы Гарниры и соусы Десерт Готовь сам Безалкогольные напитки Вина Слабоалкогольные напитки Подарочные карты Праздничный стол Предложение для шестерых. Просим сделать заказ минимум за 1 час. Добавить в корзину.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить книги , товары для детей, ювелирные изделия, оригинальные, старинные и современные сувениры. Здесь вы найдете абсолютно любые книги: фантастика, художественная литература, книги для детей, исторические романы, публицистика. Доставка по Канаде и Америке! Новые поступления. Театральный роман.
Для приготовления закусок используются самые разнообразные продукты, которые комбинируют по составу, вкусовым особенностям, способам выкладки, оформления и цветового сочетания [1]. Закусками также называют блюда, подаваемые для заедания алкогольных напитков [2]. В международной кулинарной терминологии русское слово «закуски» в написании sakuski, zakuski, zakouski применяется для русских закусок, сервированных на специальном закусочном столе [3] [4]. К повседневному столу обычно подают один-два вида закусок, для праздничных обедов характерно большее разнообразие.
